DAGJE UIT MET MIJN DOCHTER

Woensdag ging ik een dagje met mijn dochter uit.

Samen naar Amsterdam, dat was heel lang geleden.

Eerst met de trein naar Muiderpoort. Daarna met de tram een leuke rit naar de Westergasfabriek. Daar is een hele grote videopresentatie met werken van Nederlandse schilders. Getiteld: Van Vermeer tot Van Gogh. ( en allerlei schilders ertussenin).

Ik had zoiets al eens in Parijs gezien, en het was ook hier een prachtige voorstelling.

We hebben echt genoten en de hele voorstelling drie keer gezien. De schilderijen worden op alle muren en de vloer geprojecteerd. 

Ook Mondriaan kwam aan bod:

Leuk, een selfie met een schilderij over ons gezicht:

Na afloop een heerlijke lunch.

En toen weer lekker naar huis. 

RANDJE VAN DE WEEK 25 T/M 29

Nog steeds helemaal b(l)ij.

Randje 25: met foutje. Dat heb ik natuurlijk wel hersteld.

26:

27:

28:

Tot en met 29: de koninginnesteek. Heel klein en zo gedaan.

ZEVENTIG

Zeventig jaar. Ik zag er een beetje tegenop, want wat een leeftijd is dat, zeg. Maar gisteren werd ik het toch gewoon en het viel mee.

We hadden het feest al ( groots) gevierd, maar gisteren kreeg ik nog mijn cadeaus van Jeroen.

Een hele grote snijmat, een mooi quiltboek en een rolmes, nou, dat waren nog eens cadeaus die ik goed kan gebruiken.

Heel veel leuke, lieve en mooie post. Een hele mooie envelop van Nieuw-Zeeland van Irene. O, we denken maar steeds, zullen we nog een keer? Of toch niet?

En zelfs vandaag nog een mooie kaart!

En natuurlijk allerlei goede wensen via mijn blog.

Ik kan er weer een jaar tegenaan. Dank jullie wel.

RECEPT VAN DE MAAND:BOWL MET LINZEN

Op mijn verjaardag een heel lekker recept. 

Dit komt vanavond op tafel hoor!

Laatst zag ik overdag een kok bij Max iets lekkers maken. Even speuren op internet leverde op, dat dit een recept uit 2022 was. Geeft niks, het is nog steeds heerlijk.

Ik heb de tekst (bijna) letterlijk van internet overgenomen. Met dank aan kok Mounir van Max.

Kleurrijke kom met linzen

Publicatiedatum: 7 maart 2022

Ingrediënten voor twee personen:

2 eieren

100 gram babyspinazie 

3 eetlepels sesamolie

1 blik linzen (à 400 gram) 

2 eetlepels ketjap manis 

1 winterpeen

100 gram radijsjes

100 gram sojabonen

2 eetlepels hummus

0,5 bosje koriander

30 gram pompoenpitten

Bereidingswijze:

Kook de eieren circa 4 minuten. Laat ze schrikken in koud water.

Doe de spinazie in een grote kom en voeg de sesamolie toe. Breng op smaak met peper en zout. Roer goed door en verdeel de spinazie over twee grote kommen. 

Spoel de linzen uit en doe in de grote kom waar de spinazie in is gemengd. Voeg de ketjap manis toe en roer goed door. Verdeel de linzen over de kommen met spinazie.

Schil de winterpeen en schaaf met de dunschiller in dunne plakken. Verdeel de plakjes over de kommen. Snijd de radijsjes in plakken en verdeel samen met de sojabonen over de kommen.

Verdeel de hummus erover. 

Pel de eieren, halveer ze en verdeel over de kommen. 

Hak de koriander en bestrooi samen met de pompoenpitten over de kommen.

Eet smakelijk.

Wij vonden het TOP!

 

TAS VAN BY ANNIE

Zo, dit wordt het laatste bericht over de tas. Want hij is af!!

Ik denk dat ik er in totaal zes hele dagen aan gewerkt heb. Maar dan heb je ook wat!

Op de buidel ook een extra trekker gedaan:

En hier nog wat foto's. 

Het is een prachtige tas ( Travel Essentials 2.0) geworden. Ik vind het knap van mezelf dat het me gelukt is. 

P.S. Het is een tas voor op vakantie. Je doet je toiletspullen erin en aan de lus met ring kun je hem ophangen. Maar dat vind ik zonde van de mooie tas. Ik ga hem gebruiken als hobbytas. Lekker handig met al die vakken. 

TAS VAN BY ANNIE

Dinsdag ging ik met de tas verder. Het was best nog veel werk, maar omdat ik al zo ver was, was het heel leuk om de tas af te maken.

Kijk hoe een lelijke naad met een mooie zelfgemaakte biasband afgewerkt wordt.

En daarna rustig verder gaan.

De vakken zitten erop.

Het handvat:

Dit vond ik raar, een lus die uit een zak komt. Als je die lus gebruikt, kan de rits niet dicht.

Gelukkig zaten er extra trekkers bij de rits en kon ik het veranderen.

Veel mooier toch?

En toen meteen nog een koordje met haak om sleutels aan te doen.

Woensdag ging ik verder.

TAS VAN BY ANNIE

Vorige week was de les in Lochem. Ik had heel veel thuis gedaan en dat was goed , zo konden we meteen doorgaan.

Onze “juf” was Linda, een fijne relaxte vrouw die heel goed hielp.

Het was een lange dag en om 15.00 ging ik weer naar huis. De tas is bijna klaar. Thuis nog even aan de slag en dan moet hij af komen.